立夏是二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣,交節時間在每年公歷5月05-07日。此時北斗七星的斗柄指向東南方,太陽黃經達45°。歷書:“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”立夏后,日照增加,逐漸升溫,雷雨增多。立夏是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。時至立夏,萬物繁茂。
立夏表示告別春天,是夏天的開始,因此又稱“春盡日”。春生、夏長、秋收、冬藏。由于中國幅員遼闊、南北跨度大,各地自然節律不一。立夏時節,中國只有南嶺以南地區呈現“綠樹陰濃夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季景象;而東北和西北的部分地區這時則剛剛有春天的氣息。
立夏這天,許多地方有吃“立夏飯”、吃蛋、秤人和嘗三新等習俗。進入立夏時節,人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散。應合理安排作息時間,補充營養物質,采取正確的養生保健方法。
迎夏儀式
立夏是一個象征盛夏到來的節氣,古人十分重視這一節令,常舉行“迎夏”儀式。此時,萬物進入旺盛生長階段,陽氣漸長,所有植物也開始茁壯成長。在古代,立夏不僅是季節變化的標志,也是人們祈求豐收與吉祥的時刻。
嘗新活動
立夏的“嘗新”活動在江浙一帶尤其盛行。“立夏嘗新”指的是品嘗當季的新鮮食物,象征著對新一年農作物的期待。在蘇州,俗話說“立夏見三新”,三新指的是新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們通常會先用這些新鮮的食物祭祖,之后與家人一起享用。此外,立夏時節還會品嘗海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆等美味。特別是無錫地區,民間有“立夏嘗三鮮”的習俗,三鮮分為“地三鮮”(蠶豆、莧菜、黃瓜等)、“樹三鮮”(櫻桃、枇杷、杏子等)和“水三鮮”(海螄、河豚、鰣魚等)。在常熟,立夏的食物更加豐富,被稱為“九葷十八素”。此外,浙江、江蘇等地仍然保留著立夏吃烏米飯的傳統,烏米飯由紫黑色的糯米和烏桕樹葉湯制成,味道獨特。
斗蛋游戲
“斗蛋”是立夏節氣的一個傳統游戲,通常由小孩子們參與。游戲規則簡單,孩子們用煮熟的雞蛋進行碰撞,哪方的蛋殼不破,哪方就獲勝。傳統說法是:“立夏胸掛蛋,小人疰夏難”,即認為帶著雞蛋可以避開夏季的病邪,保持健康。孩子們的游戲不僅增添了節日氣氛,也象征著驅邪避病。
立夏秤人
“秤人”是立夏時節的另一傳統習俗,通常在午餐后進行。人們會將一根大木秤掛在村口或家門前,輪流上秤。秤人時,司秤人會一邊敲打秤花,一邊講吉利話,祈求好運與長壽。例如,“秤花八十七,活到九十一”或“秤花一打二十三,小官人長大會出山”。這項習俗傳遞了人們對未來的美好祝愿,也是一種祈求福氣的方式。
通過這些傳統的習俗和儀式,立夏不僅是一個季節的交替,更是人們表達對自然、健康和豐收期盼的時刻。
門外無人問落花,綠色冉冉遍天涯。
春爭日,夏爭時。
立夏麥齜牙,一月就要拔。
一穗兩穗,一月入囤。
麥秀風搖,稻秀雨澆。
風揚花,飽塌塌;雨揚花,秕瞎瞎。
立夏麥咧嘴,不能缺了水。
麥旺四月雨,不如下在三月二十幾。
寸麥不怕尺水,尺麥卻怕寸水。
門外無人問落花,綠色冉冉遍天涯。
立夏前后天干燥,火龍往往少不了(火龍指紅蜘蛛)。
風生火龍霧生疸。
豌豆立了夏,一夜一個杈。
立夏大插薯。
清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜。
立夏芝麻小滿谷。
立夏的玉米谷雨的谷。
立夏種綠豆。
地頭巖頭壩窩頭,春種芝麻秋打油。
季節到立夏,先種黍子后種麻。
立夏前后種絡麻。
立夏種麻,七股八杈。
立夏前后,種瓜點豆。
立夏種姜,夏至收“娘”。
立夏栽稻子,小滿種芝麻。
四月插秧(早稻)谷滿倉,五月插秧一場光。
先栽淺,后栽深,春秧就插三五根。
《立夏日憶京師諸弟》——韋應物
"槐柳陰初密,簾櫳暑尚微。"
立夏時節,槐柳初成濃陰,初夏的暑氣剛剛顯現,描繪了一幅初夏的靜謐美景。
《立夏》——宋·陸游
"綠樹陰濃夏日長,樓臺倒影入池塘。"
詩句點出立夏后日漸加長的特點,綠樹成蔭,水天一色,充滿夏日的氣息。
《初夏即事》——王安石
"石梁茅屋有彎碕,流水濺濺度兩陂。"
立夏時的山居景象,流水潺潺,清新自然,展現初夏生機盎然的畫面。
《四時田園雜興·其二》——范成大
"晝長蟬鳴桑葚稠,村莊兒女弄村疇。"
立夏時節,白晝漸長,蟬鳴聲起,桑葚成熟,田園生活熱鬧而富有生機。
《初夏睡起》——楊萬里
"梅子留酸軟齒牙,芭蕉分綠與窗紗。"
立夏時節的清晨景象,梅子帶酸,芭蕉吐綠,處處是初夏的氣息。
《孟夏》——賈弇
"江南孟夏天,慈竹筍如編。"
初夏時節江南地區的特征,竹筍茂盛,萬物生機勃發,象征自然的活力。
《立夏》——謝翱
"山深未覺風雷起,晝靜常疑夜氣生。"
描寫立夏節氣中,山野的靜謐與初夏的特有氣息,意境悠遠。
立夏作為夏季的第一個節氣,標志著溫度逐漸升高,萬物進入生長旺盛期。詩人們通過綠樹成蔭、流水潺潺、果實初熟等自然景象,生動描繪了初夏的活力與美好,充滿對季節更替的細膩感悟與贊美。